海南工商职业学院高职单招专业介绍

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　　海南工商职业学院高职单招专业介绍

　　1、旅游管理专业

　　培养目标

　　本专业响应海南自贸港建设号召，注重培养学生沟通能力和综合素质，为社会输送具备良好导游服务技能、旅游接待服务技能和旅游行业管理能力的高素质技能型紧缺人才。学生毕业后主要在旅行社、景区、会展等行业从事旅行社接待、旅行社计调、旅行社外联、旅游产品策划与销售等旅行社服务与管理工作和景区售票、检票、场地助理等景区服务与管理以及会展服务与管理等工作。

　　专业课程

　　旅游学导论、全国导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社计调与外联，景区服务与管理、旅游电子商务、旅游市场营销、客源国概况等。

　　就业方向

　　旅行社服务与接待：旅行社接待、旅行社计调、旅行社外联、旅游营销等

　　景区服务与管理：景区售票、验票、场地助理、客场引导等

　　饭店与会展服务：前厅、康乐服务、展会等岗位服务

　　2、酒店管理与数字化运营专业

　　培养目标

　　本专业主要面向中高端酒店企业，培养从事中高端酒店服务与基层、中层管理工作，具备餐饮、前厅、客房、销售等部门岗位操作及管理能力，具有良好的职业道德、服务意识及沟通交流能力等职业素质，掌握酒店服务与管理的基本知识及基础理论，拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，能够适应新兴产业的发展和产业结构优化升级、社会满意的高素质技术技能人才。

　　专业课程

　　酒店概论、旅游学、餐饮服务与数字化管理、前厅服务与数字化管理、客房服务与数字化管理、酒品与饮料、旅游电子商务、实用酒店英语、酒店人力资源、饭店市场营销、会展服务管理等课程。

　　就业方向

　　国际五星级酒店，高端社会餐饮，旅游、会展企业都可以选择。大型品牌酒店本身就是一个社区，包括前厅管理、客房管理、餐饮、康乐、人力资源、市场营销、工程、财务等部门，可选空间很大

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